オリきん （池袋）

池袋駅西口から徒歩1，2分．

初訪問だったので，基本のらーめん（650円）を食べた．
店内はU字型のカウンター席．

麺は太麺と細麺を選択でき，太麺を注文．
量も並・大を選べる．

麺はストレートで歯応えがいい感じだった．
スープは正直淡白．もうちょっと出汁きかせてもいい．
具は卵がややカタ茹でで，チャーシューも固い．

うーん，池袋に店舗を構えるには物足りない点が多いかな．



評価：★★☆☆☆

さっぽろ 純連 東京店 （高田馬場）

JR高田馬場駅から，早稲田通りを早稲田大学方面と逆方向に徒歩5分くらい．
正午に訪問すると，行列10名くらい．
「渡なべ」「べんてん」「俺の空」の行列が落ち着きつつある中，
依然高い支持を得ている．

味玉味噌らーめん（950円）を食べた．
麺はすみれと同じ卵麺で，美味しい．縮れ具合がGood．
スープはラード層のお陰で最後まで熱々．
具はチャーシューがちょっと固め．
こちらはすみれの角切りチャーシューではなかった．

全体的に，やっぱり美味しい．
行列にも納得．店を出た時は15人くらい並んでいたし．

そう言えばスープはかなり生姜の香りがした．



評価：★★★★☆

一蘭 （渋谷）

あえて早朝に一蘭へ．

いつものラーメン（790円）をオーダーし，ゆで玉子も食べた．
やっぱ朝から一蘭はもたれますな．．．
玉子は自分で殻を剥くあたりが他店と違う面白さがあって良い．

それより何より，一蘭値上げしてますね．（750→790円）
これは残念．



評価：★★★☆☆

旭川ラーメン Saijo （品川）

品川で研修があり，お昼にこちらを約2年ぶりに訪問．
理由は，ここが一番空いていたので．
品川＝品達になりつつある…

伝説の塩らーめん（750円）を食べた．
麺はちぢれで，全体的にカップラーメン的な印象を受けてしまった．
スープはややこってり目．

そろそろ品達の店舗リニューアルしないかなぁ．



評価：★★☆☆☆

蒙古タンメン 中本 （御徒町）

ラーメン横丁で2店目の訪問．やはりここが一番混んでいる．

蒙古タンメン（770円）を食べた．
辛さにはだいぶ慣れてきてしまい，普通に美味しい．
野菜たっぷりで味噌もしっかりしてて素晴らしい．

今度中本行く時は，五目蒙古タンメンを食べようと思う．


評価：★★★★☆

横浜 六角家 （御徒町）

御徒町駅にある「ラーメン横丁」へ．
ここには「六角家」「蒙古タンメン中本」「青葉」がある．

六角家を訪問．3点の中で一番空いていた．
吉村家に並ぶ家系ラーメンの総本山．

ラーメン（650円）＋味付け玉子（100円）．
麺は「酒井製麺」．家系の製麺所．まあ美味しい．
スープは正直，家系のガツンとした感じが足りない．

豚骨クサさを消すためにだいぶ優しめのスープにしてんのかな．
家系ラーメンはそれほど好きな方ではないが，
せっかく家系を食べに来たのに物足りない感じがした．

やっぱ本店（東白楽）なのかな．



評価：★★☆☆☆

東京とんこつらーめん 屯ちん （池袋）

久々にこちらへ．
らーめん・中（650円）＋味付け玉子（100円）．

やっぱ美味しいが，
最近の美味い店に比べてしまうと，標準かなぁ．
麺がかなりヤワ目だし．

とは言え，ここはラーメンにはまったキッカケの店だし，
また今後ともお世話になるだろう．



評価：★★★☆☆

麺屋 宗 -sou- （西早稲田）

副都心線西早稲田駅から徒歩3分．
店主がデザイナーの柳宗理の甥らしく，この店名となった．

店内はカウンター席のみで，かなりお洒落．
イスなど店内は全て柳氏がデザインしたものらしい．

地鶏味玉そば（850円）を食べた．
麺はツルツルした縮れ麺で，なかなか美味しい．
スープはかなり薄味．テーブルにある岩塩とか入れないと味がしない．
例によって味玉は柔らかく美味しかった．

全体的に上品なラーメンではあるが，
もう一工夫欲しいところかなぁ．

西早稲田駅からすぐだし，今度はつけ麺でも食べに来よう．



評価：★★★☆☆

ラーメン専門店 凪 （渋谷）

やっと2009年初ラーメン．


渋谷駅東口がら徒歩7分程度．
青山学院大学の近くにある．
他に新宿ゴールデン街店と，立川ラーメンスクエアにある．

店内は薄暗く，レトロなバーといった感じ．
凪とんこつらぁめん＋味玉（750円）を食べた．

麺は固めで注文．まぁオーソドックスなストレート麺．
スープは．．．正直味がしない笑
予想に反して相当あっさりだった．
もっとコッテリしてないと豚骨食べた気がしない．
また，チャーシューは分厚くて固め．

しかしながら，店員さんの対応が大変丁寧であった．
雨が降ってきて，傘を持っていなかったのだが，
帰り際に貸してもらえた．



評価：★★☆☆☆

2008年度 まとめ

評価☆☆☆☆☆

なんでんかんでん（新宿），芝のらーめん屋さん（上福岡）


評価★☆☆☆☆

梟（飯田橋），濱壱（赤羽橋），天空軒（志木），Y'zラーメン（地下鉄赤塚），かれんと（川越市）


評価★★☆☆☆

陳麻家（飯田橋），はるばるてい（経堂），頭（下北沢），山小屋（北九州空港），せたが屋（品川）
Due Italian（立川），くじら軒（新宿），麺一筋（水道橋），大勝軒（飯田橋），無尽蔵（飯田橋）
優（立川），虎ジ（水道橋），こむらさき（新横浜），えるびす（池袋），七福神（池袋），凡の風（池袋）
なんつッ亭（池袋），黒ナベ（東池袋四丁目），えぞ菊（高田馬場）


評価★★★☆☆

たいぞう（池袋），大桜（青葉台），ひごもんず（品川），なんつッ亭（品川），やすべえ（下北沢）
古武士（新宿西口），武蔵（新宿西口），やすべえ（水道橋），じゃんがら（原宿）
太陽のトマト麺（水道橋），庄の（市ヶ谷），くるり（市ヶ谷），俺の空（高田馬場）
井出商店（新横浜），バサノバ（新代田），道頓堀（地下鉄成増），一指禅（上福岡）
はつがい（練馬），一蘭（池袋），甲斐（久我山），三田製麺所（三田），つじ田（飯田橋）
鶏の穴（池袋），椿（池袋），びぜん亭（飯田橋）


評価★★★★☆

一蘭（川崎），すみれ（川崎），もちもちの木（新宿西口），めじろ（川崎・代々木），秀（洗足）
ちゃぶ屋（護国寺），竈（西武新宿），屯ちん（新宿），味噌や（神保町），空海（参宮橋）
TETSU（品川），ジャンクガレッジ（大崎），純連（立川），一風堂（明大前），二天（池袋）
生粋（水道橋），一蘭（水道橋），むらさき山（三田），胡心房（町田），五行（代々木上原）
支那そばや（新横浜），季織亭（経堂），中本（上板橋），雷文（町田），つじ田（麹町）
ぶらり（日暮里），海神（新宿），まるきゅうらあめん（池袋），一本気（みずほ台）
笑堂（本川越），じゃんず（練馬），きん（東長崎），渡なべ（高田馬場）


評価★★★★★

大喜（湯島），和鉄（蒲田），一蘭（小倉），五行（西麻布），青葉（飯田橋），斑鳩（九段下）
風雲児（南新宿），ど♪みそ（銀座一丁目），近喜屋（川越），井の庄（石神井公園）




美味しかった店ベスト５


⑤　らーめん天神下　大喜　（湯島），　ラーメン専門店　和鉄　（蒲田）

④　らーめんダイニング　ど♪みそ　（銀座一丁目）

③　近喜屋　（川越）

②　麺処　井の庄　（石神井公園）

①　風雲児　（南新宿）

渡なべ （高田馬場）

地下鉄副都心線西早稲田駅から徒歩5分．高田馬場からは徒歩7分くらい．
裏通りにひっそりと位置しており，やや見つけづらい．（行列が目印）

言わずと知れた有名店．
味玉らーめん（900円）を食べた．

麺は中太のストレートで，スープとよく絡む．
スープは魚介がかなり強め．魚粉まみれ．
濃厚で好みが分かれるかもしれない．

メンマは分厚く，食べ応えがある．
味玉は素晴らしい．これほど柔らかい煮玉子はどうやって作るのだろうか．


価格はやや高め．
何気に初訪問だったが，系列店の池袋「瞠」とやはり同じ感じ．
一時期のブームは去ったようだが，
歩けばそこらじゅうにラーメン店が点在する高田馬場で支持されるのはやはり感心する．



評価：★★★★☆

支那そば びぜん亭 （飯田橋）

JR飯田橋駅から徒歩5分程度．
カウンター席6席のみのひっそりしたお店．
常連客が酒を飲んでいる．実は2階にも宴会用の座敷がある．

支那そば（600円）を食べた．
出されたラーメンは，ごく典型的な支那そば．
麺は細麺でちぢれ．やや柔めに茹でられている．
鶏がらスープはラードの層があって熱々．
しっかり出汁をとっているようで，結構美味しい．
具はメンマ・海苔・チャーシュー3枚など．

小川町の「きび」はここのお弟子さんの店らしい．
どうりできびにそっくりな店だ．
食前に梅干2コついてくるあたり…

かやくごはん（100円）も食べたが，優しい味で結構美味しかった．



評価：★★★☆☆