横浜 六角家 （御徒町）

御徒町駅にある「ラーメン横丁」へ．
ここには「六角家」「蒙古タンメン中本」「青葉」がある．

六角家を訪問．3点の中で一番空いていた．
吉村家に並ぶ家系ラーメンの総本山．

ラーメン（650円）＋味付け玉子（100円）．
麺は「酒井製麺」．家系の製麺所．まあ美味しい．
スープは正直，家系のガツンとした感じが足りない．

豚骨クサさを消すためにだいぶ優しめのスープにしてんのかな．
家系ラーメンはそれほど好きな方ではないが，
せっかく家系を食べに来たのに物足りない感じがした．

やっぱ本店（東白楽）なのかな．



評価：★★☆☆☆