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saikai


地元・若葉台で11月27日にOPENしたばかりの豚骨ラーメン屋.
若葉台駅から徒歩すぐ.
土曜日だったからか,13時に訪問して50分待ちだった.

高菜ラーメン(500円)+味玉(100円)を食べた.
麺は普通麺(熟成麺)と唐辛子を練った唐辛子麺から選択可能.
唐辛子麺・固めで注文.
この麺はやや加水性に欠けるが程良いピリ辛で悪くなかった.
スープは割とあっさり目でまろやか.
味玉,高菜もなかなか良かった.

全体的にはまあまあな所だが,なんといってもコストパフォーマンスが良い.
基本メニューの「西海ラーメン」は480円.
この辺りでは広くチェーン展開されているが,
駅からすぐだし流行りそうな気はする.



評価:★★★☆☆
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