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hamaichi


地下鉄赤羽橋駅が最寄り.
家系ラーメン屋のような感じだが,店名に「家」がついていない.

らーめん(650円)を食べた.ライスがサービスでついた.
見た目は家系だが…
スープは薄い.家系ラーメンのガッツリした味がない.
豚骨少なめで醤油味が多めだと思う.
あと,麺が中太のちぢれ.

結局,どんなラーメンを目指しているのかがわからなかった.
今のままでは,普通の味しか演出できないだろう.
あと,店内に冷房環境がなく,暑苦しくて死にそうだった.



評価:★☆☆☆☆
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