麺哲支店 坊也哲 （大阪府・高槻市）

阪急高槻市駅南口から徒歩2分．
大雨の中偶然見つけたこちらを訪問．

19時訪問で客は自分だけ．
とりあえず基準のらーめん（700円）を食べた．

麺はやや平打ちの縮れで，やや柔らかめ．
「麺固め」の注文は受け付けていないとのことだった．
スープは正直，変わった味だった．
なんだろう？例えるならお吸い物のようなあっさり感．
具はチャーシューが多くて好印象．

スープは好みが分かれそうな味だね．
良くも悪くも，東京にはない店だったな．

というか，折角高槻市まで来たのだから
「彩色ラーメン　きんせい」に訪問すべきだったと激しく後悔．



評価：★★☆☆☆