づけ麺 秀 （洗足）

ようやく訪問．
北千束五叉路に，赤い看板が目印．
店内はL字カウンターの10席のみ．
昨年12月にオープンしたばかりの店．

づけ麺（650円）を食べた．
麺は中太で，モチモチしてなかなか美味しい．
スープに特徴あり．
ゆずの風味が利いた醤油味．
ピリッと唐辛子がアクセントになっている．

うーむ，予想していたより全然美味しかった．
づけ麺，星４つで．

大学から近いしまた行こうかなあ．



評価：★★★★☆