ジャンクガレッジ （大崎）

昨年1月にOPENして以来，インターネット上で爆発的な支持を受けている店．
「まぜそば」の新しいジャンルを作り出した名店だ．

ついに訪問．
大崎駅西口を徒歩8分ほど歩いた所にある．
お隣は，これまたネット上で猛烈に人気の六厘舎．

18時開店ちょうどくらいに訪問したが，やはり10名程度の行列．
店内は狭く，カウンター席が6席あるのみ．

まぜそば（750円）を食べた．
生卵・もやし・焼豚などがデフォルトで乗っているほか，
ニンニク・油・かつお節・チーズなどを好みで自由にトッピングできる．

麺は極太で，固め．食べ応えがある．
下に僅かに沈んだスープと混ぜ合わせながら食べる．美味．
見た目通り，こってり目．
そして見た目以上にボリュームがある…

かなり満腹状態になった．
確かに他店では食べられない一品．また来ようかな．
その前にチャンスがあれば六厘舎にも行ってみたいなあ．



評価：★★★★☆