味噌ラーメン専門店 味噌一 （高円寺）

味噌ラーメンの有名店『味噌一』を訪問．
高円寺駅から徒歩５分ほど．環七沿いに位置している．

スープは白味噌ベースで統一している様子．
麺は細麺・太麺から選ぶ．
また20円以上のカンパでメンマ・煮玉子を自由にトッピングできる．
ラーメン一杯650円からで，価格設定も良い感じ．


私はピリ辛ラーメンを注文．

かなり美味しいと思った．
スープが良い．やはり味噌にはこだわりを持ったお店らしい．


都内に支店がいくつかあるので，訪問してみたいと思う．
『火吹きラーメン』，『爆発ラーメン』といった，辛いモノ好きに持って来いのメニューもある．



評価：★★★★★