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daiki


地下鉄千代田線湯島駅から徒歩1分にある名店.
14時半頃に訪問して,長蛇の列を作っていた.

名物「とりそば」は残念ながら完売.
というわけで,みそらーめん(800円)を食べた.

具はたまご,ワカメ,チャーシューなどボリュームがある.
麺は太めの縮れ麺で,スープとの相性が良い.
スープは,濃厚な味噌スープで鶏ガラベース.
かなり美味しいと思った.

醤油らーめんは細麺のようだ.
化学調味料を一切用いない点が好印象である.
久々の満点評価.また行きたい.



評価:★★★★★
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