凡の風 （池袋）

東武百貨店10階にて，9/18～30で「大北海道展」なるものが開催されている．
9/18～24限定でOPENしている，札幌ラーメン店．

本家は札幌の市電「西線９条旭山公園通」にある．
限定メニューである白醤油ラーメンが完売していたので，
塩ラーメン（800円）を食べた．

具はメンマ・煮玉子・のりと，大量白ネギが印象的．
麺は，北海道ラーメンらなではの黄色いちぢれ麺．
結構歯ごたえがある．
スープはあっさり塩味だが，薄いラード層がありややこってりしている．

全体的には，まぁ普通かなぁ．
本店の味を知らないので何とも言えないが．
コストパフォーマンスも良くはないし．

地元札幌では人気店らしい．
それよか，大北海道展の他の海鮮コーナーが美味しそうだった．



評価：★★☆☆☆

七福神 （池袋）

池袋西口から徒歩2分．
東池袋・大勝軒で修行を積んだ人の店のようだ．

つけめん（650円）を注文．
見た目も味も，ほぼ本家の大勝軒と同じ．
スープは，やや甘味が強い独特のもの．
麺はやや太めのストレートで，ボリュームがある．

老舗のつけ麺といった印象．
もり極といった超大盛メニューもある．



評価：★★☆☆☆

麺 えるびす （池袋）

池袋東口，ビックカメラ付近．
大雨の中，池袋をふらついていてここに辿り着いた．

らーめん（600円）を食べた．
麺は中盛りまで無料なので，中盛りに．

写真の通り，スープに背油が大量に入った外観．
しかし，スープは見た目に反してかなりあっさり．
鶏がらが強めに感じた．

麺は細めで，あっさりスープにはまぁ相性が良い感じ．
全体的に，こってり好きにはいま一つ物足りないであろうラーメンだった．



評価：★★☆☆☆

麺屋武蔵 二天 （池袋）

池袋東口．徒歩5分程度．

麺屋武蔵の系列店．
らー麺では，さつま揚げのような豚天が楽しめる店なのだが，
今回はつけ麺を食べた．

麺はやや太めで，ボリュームがある．
スープは鰹ベースであっさり目．
シャキシャキしたもやしが印象的であった．

バランスのとれたつけ麺で，なかなか満足．
武骨外伝と同じ感じかな．
次は豚天を食べてみよう．



評価：★★★★☆

柳麺 ちゃぶ屋 （護国寺）

地下鉄有楽町線護国寺駅から徒歩３分程度．

店内はお洒落で，レストランのようだ．
ガラス窓越しに，調理している様子が覗える．

煮たまご味噌らぁ麺（1050円）を食べた．
ちゃぶ屋特有の深めの丼ぶりで出される．
歯応えのある低加水性のやや細麺．
スープは濃厚味噌に，ガーリックがかなり利いた味．

煮たまごが半熟で味付けもしっかりしており，美味しい．
チャーシューもとろみがあり，なかなか．

なかなか美味しかった．
CHABUTONよりは好印象．
夜メニューがオススメ．女性ウケも良さそうだ．
値段はやや高めの設定．



評価：★★★★☆

節骨麺 たいぞう （池袋）

JR池袋駅西口から徒歩３分．
つけ麺が食べたくなったので，新境地を開拓．

つけめん（700円）．
麺は太め．ややモチモチ感が足りなかった．
スープは美味しい．
魚介系出汁で，あっさりした味．
チャーシューもとろみがあってなかなか．

思った以上に美味しかった．
激戦区・池袋に店舗を構えているだけのことはある．
この時期，あつもりが美味い．



評価：★★★☆☆

創新麺庵 生粋 （池袋）

池袋西口から徒歩５分．

塩そば（700円）を食べた．
麺は透明感のあるストレート麺で，
塩スープと合わせるとそうめんのような感じ．

塩スープはかなりあっさりしていて，薄味．
チャーシューが固くて少し残念．


評価：★★☆☆☆

瞠 miharu （池袋）

サンシャイン通り沿いにある．
高田馬場にある「渡なべ」のプロデュース店らしい．

店内はお洒落な感じ．
麺は太め．少し柔らかめに感じた．
スープは豚骨と魚介系の合わせらしいが，
濃厚な見た目に反して割りとしつこくない．

シナチクが分厚く，食べ応えがあった．
全体的にバランスのとれたラーメン．



評価：★★★☆☆

東京とんこつらーめん 屯ちん （池袋）

屯ちん池袋本店を久々に訪問．

ラーメン（並盛り）600円を注文．
スープがしっかりした味で，やはり美味しい．
麺が少し柔らかめだった．
固すぎない方がスープと絡んでイイ感じなのかもしれないが．

完食致しました．
他に新宿歌舞伎町・川崎にもあるけど，本店がやっぱり最高かな．
店員さんの元気も良くてとてもいいお店．



評価：★★★★★

麺家 玄武 （池袋）

池袋東口．
「無敵家」と「ばんかららーめん」の間に位置している．

げんこつらーめんを食べた．
見た目は完全な家系ラーメンだったが，独自路線な感じだった．
スープがまろやか．油っこさはなかった．
麺は固めで注文．なかなか良かった．

総合的にはまあまあかな．
しかしあの無敵家の隣とは，競争が激しいですなあ．



評価：★★★☆☆

麺創房 無敵家 （池袋）

池袋のラーメン屋を久々に訪問．
訪れた先は，家系ラーメンの名店『無敵家』．

げんこつ麺（680円）を注文．
麺が太めの固くてコシのある麺で，なかなか美味かった．

ここの激辛高菜は本当に辛い…
そんなに投入したつもりはなかったが，辛くなりすぎた．



評価：★★★★☆