らーめん専科 しま坂 （大岡山）

しま坂の新メニューを食べた．
「汁なし　辛口胡麻めん」（800円）．
＋ちまき（サービス）で注文．

冷麺ではなく，あつあつの麺だった．
辛口と書いてあるが，この程度なら全く辛くない．
坦々麺のスープに浸した麺のようだった．

白ネギの食感が良く，相性が良い．
細かく刻んだチャーシューも美味．
しかし，一口目はいいのだが，味が濃くて大変喉の渇く一品だった．

全体的には，味の濃さを除いて美味しい方だと思った．



評価：★★★☆☆