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東武東上線朝霞駅から徒歩5分程度．
はつがい練馬店は過去に訪問したが，こちらは初訪問．
どうやらここが本店らしい（他に江古田店もある）．
辛つけめん（780円）を食べた．
練馬店とだいぶ雰囲気が違ったような．
麺はコシがあってなかなか良い．
焦がしチャーシューもなかなか良かった．
ちなみにつけ汁は赤いが，そんなに辛くない．
前回の井の庄で辛さにも慣れてしまった．
評価：★★★☆☆
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