室蘭ラーメン 雷文 （町田）

今や超有名店となったこの店．
先日，「どっちの料理ショー」で出演したばかりだ．

町田にあるのだが，バスでないと行きづらい．
立地条件は決して良いとは言えず，また11:30～15:00でしか営業していない．
にも関わらず，行列の絶えないラーメン屋だ．


その理由は充実した食材にある．
細麺でちぢれ麺，スープはあっさりとこってりの２種類から選ぶ事が出来る．
味付け玉子は滋養鶏のもので絶品．150円でいただける手羽先も美味しい．

是非一度訪れてみるべきラーメン店である．



評価：★★★★☆

横浜ラーメン 町田家 （新百合ヶ丘）

ここ最近美味しいラーメンを食べ過ぎたのか，

久しぶりに地元の家系ラーメンを食べてみたが，




しばらく家系ラーメンは食べたくなくなった…



新百合ヶ丘駅南口を真っ直ぐ行って，右にある坂を下れば町田家を見つけられる．
その名の通り，町田に本店がある家系ラーメン．

※家系ラーメンとは，横浜にある「吉村家」や「六角家」が発祥と言われる豚骨醤油ラーメン


スープが油まみれで嫌々食べた．
暫くこの店は行かないと思われる…



評価：★☆☆☆☆

大文字 （成瀬）

成瀬駅から徒歩４分，「大」というデカい文字が目印のラーメン屋．


2005年livedoorグルメで味噌ラーメン部門１位に輝いた超人気店．成瀬が本店で，他に藤が丘店がある．

ここのウリは『辛味噌らーめん』．
というワケで，辛味噌らーめんを注文してみた．

この店のもう一つのウリは，客一人ひとりに違った器を使う所である．
誰一人として同じ器を使わず，全て陶磁器のもの．

つまり見た目だけでも満足出来る店なのだ．


味の方は，中太ちぢれ麺と辛味噌スープの相性が良い，上品な味であった．
見た目も店内もキレイで，女性ウケも良いのだろう．


多少，味が見た目に誤魔化された気もしないでもないが…



評価：★★★★☆

ラーメンおやじ （町田）

町田にある人気店．
河合塾など予備校が近くに点在しており，予備校生をターゲットにしているものと思われる．

神奈川の淵野辺に本店がある．
ここのラーメンは本格的な札幌ラーメンをウリにしている．


一口目は，確かに「美味い」と感じた．
しかしスープが極度にクリーミーすぎて，味噌のしっかりした味はなかった．途中からはあまり美味しいとは感じなかった．

どうやら，札幌にある「三平ラーメン」というものを意識している様子．



評価：★★☆☆☆