一蘭 （渋谷）

本場・九州博多で大人気店が関東に進出．

カウンター席には一つずつ仕切り板があり，また店員の顔も見えないように赤いのれんが垂れ下がっている．
要するにラーメンを食べる事だけに集中してもらいたいのだ．

メニューはラーメンのみ．替え玉は100円で可能．
注文は紙に個人の好みを書いて提出する方式で，好みが激しい人でも大丈夫．

このようなお店のシステムが理解出来ない人には，あまりお薦めできる店ではない．


しかし，ここのラーメンはなるほど美味しい．
個人的には，チャーシューあり・青ネギ・特製タレ少々でのオーダーがオススメ．

麺は固めの細打ちストレート麺．
本格的な豚骨ラーメンがいただける店だ．ただ，値段が750円と少し高め．



評価：★★★★★