らーめん 山頭火 （下北沢）

都内にゴロゴロある有名店．

今回は辛味噌ラーメンを注文．
下北沢店は店内がキレイで，居心地が良い．
ラーメンは，正直イマイチである．

麺がとにかく美味しくない．
カップラーメンの麺を彷彿とさせる，ボソボソしていて食感の悪い麺．

店内のオシャレさに誤魔化されるような，典型的な有名店の味だ．



評価：★★★☆☆

博多一風堂 （明大前）

明大前駅を降り，明大正門の方を真っ直ぐ２分ほど歩く．

一風堂は最も関東人に合った豚骨ラーメンのような気がする．
ラーメン博物館で初めて一風堂の豚骨ラーメンを食べた時，こんなに美味しいラーメンがあるのかと感動した記憶がある．


豚骨ラーメンなのにあっさりとした味，麺ははりがねのように細くて固い麺．

いつでも食べたくなるようなラーメンの一つだ．



評価：★★★★★

らーめん屋 麺僧 （下北沢）

下北沢は個人的に大好きな街で，よく訪れるわけだが，
シモキタで最高に美味いと思えるラーメン屋に出会えた．


『麺僧』は吉祥寺にも店舗を構えるが，そこまで有名な店とは言えない．
下北沢店は，流石は下北沢とも言うべきか，店内はオシャレで物静か．

ラーメンは味噌と醤油の２種類あるが，
味噌ラーメンを注文．


ここの味噌ラーメンは最高に美味しかった．

スープは味噌汁のように味噌の味がしっかりしており，
麺は中細麺でストレート．

スープは最後まで美味しくいただけた．


是非また行ってみたい店の一つである．



評価：★★★★☆