東京とんこつらーめん 屯ちん （新宿）

ラーメン激戦区の池袋に本店を構え，絶大な人気を誇るラーメン屋．

今回は新宿歌舞伎町店を訪問．
新宿コマ劇場の裏の方を進んで行くと見つかる．


屯ちんはラーメン小・中・大でどれも値段が変わらず，600円．
100円の味噌をトッピングすれば味噌ラーメンもいただける．

今回は味噌ラーメンで注文．


流石は屯ちん．とても美味しかった．
麺は中細でちぢれ麺．個人的に最も好きなタイプの麺をしている．

スープがしっかりしている．最後まで飲み干したくなる味だ．
是非また行きたい．



評価：★★★★★

室蘭ラーメン 雷文 （町田）

今や超有名店となったこの店．
先日，「どっちの料理ショー」で出演したばかりだ．

町田にあるのだが，バスでないと行きづらい．
立地条件は決して良いとは言えず，また11:30～15:00でしか営業していない．
にも関わらず，行列の絶えないラーメン屋だ．


その理由は充実した食材にある．
細麺でちぢれ麺，スープはあっさりとこってりの２種類から選ぶ事が出来る．
味付け玉子は滋養鶏のもので絶品．150円でいただける手羽先も美味しい．

是非一度訪れてみるべきラーメン店である．



評価：★★★★☆

どさん娘らーめん （山中湖）

山中湖まで行って来たので，近くにあったこのラーメン屋を訪問．

「どさん娘」という名だけに，北海道味噌ラーメンを売りにしている店のようだ．


味は予想通りというか，普通のラーメン．
久しぶりに食べたようなラーメンだった．学食や社食で食べるようなラーメン．

店内は座敷もあり広かったが，繁盛していた．
観光客や合宿中の学生にウケるラーメン屋なのかもしれない．



評価：★☆☆☆☆

らーめん 山頭火 （下北沢）

都内にゴロゴロある有名店．

今回は辛味噌ラーメンを注文．
下北沢店は店内がキレイで，居心地が良い．
ラーメンは，正直イマイチである．

麺がとにかく美味しくない．
カップラーメンの麺を彷彿とさせる，ボソボソしていて食感の悪い麺．

店内のオシャレさに誤魔化されるような，典型的な有名店の味だ．



評価：★★★☆☆

基乃 （大岡山）

写真の通り，ダイナミックなラーメンだ．

大岡山駅から，東工大に沿って真っ直ぐ南下していくとこの店はある．


写真のラーメンが並の大きさ．これで650円なので学生には有難い値段だ．

ラーメンはどうかと言えば，
山のように盛られたもやしはシャキシャキしていて美味しい．
しかし野菜がほぼもやしだけなので，肝心の麺に到達する前に飽きる可能性がある．

麺は太めで歯ごたえがあり，美味しい．
スープは味噌がオススメ．少し味付けが濃い．

しかし，やはりこの手のラーメンは苦手だ．
ニンニクを入れれば，何処かで食べた様なラーメンになってしまう．

完食後に達成感を味わえるラーメン．
行く前には心の準備が必要．


ただ，同じ大岡山にある婆娑羅よりは断然マシかな？



評価：★★☆☆☆

九州一番 （登戸）

首都圏各地に支店を持つ豚骨ラーメン店．


いたって普通の豚骨ラーメンであった．何処かで食べたような味．
スープが少し薄めだったが，ニンニク・紅生姜・激辛高菜を大量に投入してフォローした．

ここの高菜は本当に辛かった．

かた焼きそばもメニューにあり，値段の割りにボリュームかなり大である．



評価：★★★☆☆

北海道らーめん 箱館や （自由が丘）

無邪気フーズの一つである．


北海道函館の本格派塩ラーメンを売りにしているお店．
塩ラーメンは個人的にあまり食べないのだが，ここの塩ラーメンは美味しかった．

スープの塩味はしっかりしている．ちぢれ麺との相性も抜群であった．

また行ってみたいと思う店であった．
唯一嫌だったのは，店が開け放しにされており，蚊に刺されまくった事．



評価：★★★★☆

げんこつ屋 （三田）

以前はラーメン博物館に出店した事もある有名店．
三田駅を降りてすぐの所．影丸ラーメンに隣接している．

ラーメンの味だが，私には合わなかった．
麺が太麺なのだが，モチモチした感はあまりなく，スープにも絡まない．

期待したほどの味ではなかった．



評価：★★☆☆☆

ラーメン専門店 むらもと （大岡山）

数年前，大岡山から同じ大岡山に移転して以来，あまり目立たなくなってしまった店．
永福町大勝軒をインスパイアしたような店らしい．

スープが非常に薄い．薄すぎる．
麺は中細でちぢれ麺．麺は美味しいと思う．


いま一つ，惹きつけるものがない．もう少し頑張ってもらいたい．



評価：★★☆☆☆

味香美飯店 （大井町）

国家試験の帰りに大井町のこの店に寄ってみた．
大井町駅から徒歩２分ほど．


この店は味噌ラーメンが売りのようなので，白味噌ラーメンをオーダー．

序盤は美味いと思ったものの…
必要以上に野菜の具が多すぎて，しかもチャーシューがシナモン味で味付けされていたせいもあり（シナモン苦手），後半微妙になってしまったのが勿体無いと思った．



評価：★★☆☆☆

らーめん専科 しま坂 （大岡山）

大岡山連発になるが，今度は北口商店街をずーっと進んだ所にある人気店『しま坂』．

魚介系スープに細麺．
一口目は美味しいと思ったのだが，スープの味がちょっと濃すぎるのが惜しい所．

中盤～終盤まではスープの濃さと戦ってしまった．ともあれここのラーメンを好む人は多いのではなかろうか？


ここは一度訪問すれば，「ちまきパスポート」なるものが貰えて，次回以降このパスポートを見せれば無料でちまきが貰える．

ちまき食べにまた行ってみるかな．



評価：★★★☆☆

影丸らーめん （大岡山）

大岡山ではあまり良い噂を聞かないこの店．
大岡山北口商店街入ってすぐの所に位置する．

メニューは豊富で，醤油・塩・味噌・赤味噌などスープも多種多様であった．私は赤味噌ラーメンを注文．


食べてみると，別に美味しくないというワケではなかった．
良くも悪くも，フツーのらーめん．

お店の人がいい人で，ライスや餃子がサービスになった．
だが，また行ってみたいという気が起きない…これはどうしてだろうか．

三田や銀座にもあり，そちらではなかなか繁盛している様子．



評価：★★☆☆☆