いちばんや （自由が丘）

『箱館や』の手前にあり．
店内はカウンター席のみだが，割と広い．

「三年熟成醤油ラーメン」（800円）を注文．
麺は細麺．
スープは鰹だしの利いた独特の味だった．
吉祥寺にある『一二三』に近いラーメンかな？

どうやら，素材にこだわったラーメン屋のようだ．
ただ，分量がやや少なめで，値段は高いと思う．



評価：★★☆☆☆

竈 KAMADO （西武新宿）

東京ラーメンの有名店．
ラーメン（650円）を注文．

スープはあっさり・普通・こってりの３種類を選べる．
今回は普通で食べたが，見た目よりわりとこってり気味．

具はメンマ・のり・チャーシューの他に，ワカメ．
麺は中太のストレート．
独自路線の東京ラーメンである．



評価：★★★☆☆

紀州和歌山らーめん まっち棒 （渋谷）

池尻大橋店・溝の口店に次いで訪問．
宮益坂通り沿い，入ったすぐの所にある．

中華そば（650円）を食べた．
相変わらずの細麺と，濃厚な醤油スープ．
ザ・和歌山らーめん．

久々に食べたんだが，なかなか美味しかったよ．



評価：★★★☆☆

味噌らーめん 南部 （自由が丘）

自由が丘駅から徒歩５分．
この店の特徴は，器に南部鉄器を用いている点である．
スープは最後までアツアツである．

にぼ味噌らーめん（750円）を注文．
「にぼ」は煮干しの事で，店内は煮干しの香りがする．
ランチタイムに訪問すると，半ライスと味玉がサービスだった．

麺が少しボソボソしていた．
スープは少し味が濃い．
ボリュームがなかなかのものである．



評価：★★★☆☆

家系総本山 吉村家 （横浜）

横浜駅から徒歩７分．
俗に「家系」と呼ばれるラーメンの発祥．
夜中の12時に訪問したが，行列が出来ていた．

店内はカウンター席のみだが，奥行きがあって広い．
ラーメン（590円）＋味付け玉子（60円）を食べた．

オーソドックスな家系ラーメンだった．
しかし他の家系ラーメンに比べると，やはり味がしっかりしていたと思う．
具はほうれん草・のり・チャーシュー．
テーブルにはニンニクなどの薬味が沢山ある．

分量を考えてコストパフォーマンスはかなり良いと思う．
家系ラーメン好きにはオススメの店．



評価：★★★★☆

京都銀閣寺 ますたにラーメン （三田）

地下鉄三田駅A3出口を降りてすぐ．
慶應大学のご近所．

ラーメン（680円）を注文．
油の量・麺の固さ・ネギの分量などを好みで注文できる．

麺は細麺．
スープに特徴がある．
上から油・醤油・ピリ辛醤油の３層構造．

油っこいスープだが，見た目ほどこってりではないと思う．



評価：★★☆☆☆

鮎ラーメン （二子玉川）

二子玉川駅西口．
高島屋の裏にある細道を少し歩いた所にある．

結構有名店で，ファンも多いらしい．
読んで字の通り，鮎が乗っかった独特のラーメン．
店内は薄暗く，カウンター席のみ．
カウンターでは，鮎を焼く香ばしい臭いがする．

鮎ラーメン（600円）を食べた．
細めの縮れ麺は，あっさりしたスープとよく合う．
透明のスープは鮎から作った薄口の塩味．
さっぱりした味わい．

パリパリの鮎が美味しい．
初めて食べたようなラーメンで，かなり美味しかった．


評価：★★★★☆

らーめん香月 （恵比寿）

地下鉄恵比寿駅を降りてすぐ．
豚骨醤油ラーメンの老舗．味噌・塩などメニューも豊富．

醤油ラーメン（700円）を食べた．
麺は細麺・太麺を選べる．
スープは豚骨と鶏ガラの合わせだと思われる．

思ったよりあっさり．
普通の醤油ラーメンだった．



評価：★★☆☆☆

蒙古タンメン 中本 （目黒）

暑くて急に辛いものが食べたくなったので，
激辛タンメンの食べられるここへ．

夜９時に訪問したのだが，行列が出来ていた．
会社あがりの方々が多かった．
10分ほど待ってやっとこ入店．

ハーフセット（800円）を注文．
ハーフセットとは，半蒙古タンメンと半蒙古丼のセット．

蒙古タンメンは，普通のタンメンに激辛麻婆豆腐が乗る．
野菜の他，きくらげ・豚肉など具沢山．
麺は中太でコシがある．

確かに辛かったが，確かに美味しい．
蒙古丼がさらに辛く感じた．これまた美味．
人気店であるのも納得できる．
ここは名店．

辛さレベルで最高は「北極ラーメン」だが，これに手をつけようとは思えない．
中本ファンの中には，北極ラーメンでも辛さを感じないという人もいるのだとか…



評価：★★★★☆

麺家 玄武 （池袋）

池袋東口．
「無敵家」と「ばんかららーめん」の間に位置している．

げんこつらーめんを食べた．
見た目は完全な家系ラーメンだったが，独自路線な感じだった．
スープがまろやか．油っこさはなかった．
麺は固めで注文．なかなか良かった．

総合的にはまあまあかな．
しかしあの無敵家の隣とは，競争が激しいですなあ．



評価：★★★☆☆

とんこつラーメン 博多天神 （新宿）

歌舞伎町にあり．
早くて，安くて，美味い（？）人気店．

とんこつラーメンは何度も食べたが，
今回は味噌ラーメンを食べた．500円．

ここのラーメンは，とにかくスープがうすいのが残念．
麺はとんこつと変わらず，細くて固め．
たまに食べたくなるラーメンなのが不思議である．



評価：★☆☆☆☆

東京とんこつらーめん 屯ちん （新宿）

新宿歌舞伎町店を訪問．
今回はつけめん中（600円）を食べた．

ちぢれた中太麺が美味しい．
スープもしっかりしている．

ただ，つけ麺よりここは普通のラーメンがお薦めかな．
特に味噌トッピングが美味だと思う．



評価：★★★★★