九段 斑鳩 （九段下）

「いかるが」を再訪問．
最寄り駅は九段下だが，飯田橋からもアクセス可能．

らーめん（650円）．
麺は固めで注文．中太でコシのある麺．
スープは魚介系で，クセがなくまろやか．
するする食べられる．

やはり，レベルの高い一品だと思う．



評価：★★★★★

天下一品 （新宿）

テンイチをかなり久々に訪問．新宿西口店．
今回は「あっさり」で．

麺はやや細麺で，歯ごたえがなくボソボソした感じ．
スープは鶏ガラベースのかなりあっさり味．

はっきり言って，美味しくはない．
もともとテンイチのこってりがあまり得意ではないし．
カップラーメンでも食べられるような味．
しばらく行かないな．



評価：★☆☆☆☆

吉祥寺 真風 （吉祥寺）

2006年5月にOPENしたまだまだ新しいお店．
真風と書いて「マジ」と読む．
店内はお洒落な感じで，女性一人でも入れそうだ．

期間限定らーめんの，かれーラーメン（850円）を食べた．
スープはかなりスパイスが強い．
後から来る感じの辛さ．
麺は中太で，少し食感が物足りない感じ．

イマひとつ足りないラーメンな気がした．
あと，店員の対応が悪すぎ．これはいけない．



評価：★★☆☆☆

らーめん屋 麺僧 （吉祥寺）

吉祥寺駅から徒歩３分程度．
下北沢店で食べた味噌ラーメンが美味しかったので，再び訪問．

ちびみそ（460円）を食べた．普通のらーめんの2/3の分量．
麺は細麺で，少しボソボソした感じ．
味噌スープは，白味噌ベースのあっさり味．
スープはなかなか美味しい．

下北沢で食べた時ほどの感動はなかった．
らーめんの舌が肥えてきたのか．



評価：★★★☆☆

らーめん専門店 ぶぶか （吉祥寺）

ぶぶか＠吉祥寺を久々に訪問．
鉄板メニューの油そば（550円）を食べた．

汁なしの油そばは，底に沈んだ油を混ぜ合わせながら食べる．
さすがにこってりしているが，しつこくはない．
なかなか美味しかった．

低価格で食べられる人気店．



評価：★★★★☆

創新麺庵 生粋 （池袋）

池袋西口から徒歩５分．

塩そば（700円）を食べた．
麺は透明感のあるストレート麺で，
塩スープと合わせるとそうめんのような感じ．

塩スープはかなりあっさりしていて，薄味．
チャーシューが固くて少し残念．


評価：★★☆☆☆

づゅる麺 池田 （目黒）

目黒駅西口から徒歩５分．
つけ麺専門の隠れた名店．

つけ麺（750円）を食べた．
大盛りで注文しても値段が変わらないのだが，
少食なので今回は普通盛りで．

麺が大変美味しい．感動した．
ツルツルしていて，まさに「づゅる麺」．
モチモチした食感で，歯ごたえがある．
つけ麺に最適の麺．

スープは魚介系で，あっさりした味．
具のキャベツが印象的．

ただ，やっぱりあつもりの方がいいなぁ．



評価：★★★★☆

和らーめん専門店 戸越 えにし （戸越銀座）

東急池上線・戸越銀座駅から徒歩２分．

小さなビルの２階にある．
店内はひっそりしているが，アットホームな感じ．

らーめん（650円）．
麺はコシのあるストレート麺．結構美味しかった．
スープは煮干しの出汁．こちらもあっさりした味わいでなかなか．
また，チャーシューが柔らかくて好印象．

大きな特徴はないが，
安定感のあるラーメンだと思った．
戸越銀座はなかなかいい所だ．


評価：★★★★☆

つけ麺道 たけし （千川）

地下鉄有楽町線千川駅が最寄り．

つけ麺の専門店で，メニューも豊富．
辛味噌つけ麺（750円）を食べた．

麺が普通サイズで350gとなかなかのボリューム（大盛りは500g）．
麺はつけ麺にピッタリの太麺．
辛味噌スープは辛さはあまりない．

最初から味付け玉子がついているのが嬉しい．
オーソドックスなつけ麺だと感じた．



評価：★★★☆☆

瞠 miharu （池袋）

サンシャイン通り沿いにある．
高田馬場にある「渡なべ」のプロデュース店らしい．

店内はお洒落な感じ．
麺は太め．少し柔らかめに感じた．
スープは豚骨と魚介系の合わせらしいが，
濃厚な見た目に反して割りとしつこくない．

シナチクが分厚く，食べ応えがあった．
全体的にバランスのとれたラーメン．



評価：★★★☆☆

中華そば 青葉 （八王子）

青葉八王子店を久々に訪問．
店内はカウンター席のみだが，それほど狭くはない．

中華そば600円．
やはり麺が美味．魚介スープはあっさりめ．



評価：★★★★★

九州食堂 おっぺしゃん SUGE （宮城県 仙台）

JR仙台駅から徒歩３分程度．

地下食堂街にひっそりとたたずむ店．
店内は，ラーメン屋には珍しくかなり広い．
居酒屋のような雰囲気で，
メニューも一品料理や酒類などからり豊富．

お腹のすき具合からミニラーメン（400円）を注文．
熊本ラーメン．
細めの麺は，少し食感が悪い．
スープも熊本ラーメンらしい濃厚さが少なく，
全体的にやや物足りない感じだった．

ここはラーメンがメインの店という感じではないようだ．



評価：★☆☆☆☆