魔逆にっき． 2006-07-23T20:36:15+09:00 magyaku 忍者ブログ magyakuni.blog.shinobi.jp://entry/364 2011-04-23T22:26:04+09:00 2011-04-23T22:26:04+09:00 中華そば　青葉　（新宿三丁目） aoba


新宿バルト9まで映画を見に来たのでまたまたこちらへ．

青葉の中華そばは何回も食べているが
やはり安定していますな．優しい味というか．
映画の時間まで10分くらいしかなかったので
相当急いで食べてしまった．



評価：★★★☆☆]]> magyaku magyakuni.blog.shinobi.jp://entry/362 2011-04-20T22:12:17+09:00 2011-04-20T22:12:17+09:00 自家製麺　ラーメンK　（みずほ台） K


東武東上線みずほ台駅北口から徒歩5分．
2010年11月にOPENしたばかりの新店．

19時半に訪問し，カウンター席8席は満席だった．
初訪問なので，基本のラーメン醤油（650円）＋味玉（100円）を注文．

スープは結構あっさり目の魚介系．
麺は自家製という事で，確かに美味しい．
やや平打ちのストレート麺でツルツルした喉越し．

なかなかバランスも良くて美味かった．
次は是非自家製麺のつけ麺を頂きたい．



評価：★★★★☆]]> magyaku magyakuni.blog.shinobi.jp://entry/361 2011-04-17T21:55:31+09:00 2011-04-17T21:55:31+09:00 麺処　くるり　（高田馬場） kururi


市ヶ谷の名店「くるり」が，いつの間にか高田馬場にも出来ていた．
という訳で訪問．駅から徒歩5分．純連の近くかな．

20時くらいに訪問し，先客ゼロ．

辛味噌らぁめん（750円）を食べたのだが，
「くるり」って濃厚だった覚えはあるのだが，ここまでか！？
って思うくらいドロドロ濃厚．
水を飲みながらでなきゃ正直キツかった．

とにかくドロドロな印象しかなかった．
市ヶ谷店よりも低評価．



評価：★☆☆☆☆]]> magyaku magyakuni.blog.shinobi.jp://entry/360 2011-04-16T21:47:00+09:00 2011-04-16T21:47:00+09:00 紅蓮　（早稲田） guren


地下鉄早稲田駅から徒歩5分程度．
早稲田大学すぐそば．

海老そばの専門店らしい．
極濃海老つけ麺（750円）＋味玉（100円）を食べた．

つけ汁がグツグツと沸騰した状態で出された．
確かに海老の良い香りがして，濃厚．
麺にも良く絡んで結構美味しかった．

味玉も結構美味かった．
デフォルトであまり具が入っていないのが物足りないかな．
チャーシュー等，もう少し具を充実させて頂きたい．


評価：★★★☆☆]]> magyaku magyakuni.blog.shinobi.jp://entry/363 2011-04-03T22:19:40+09:00 2011-04-03T22:19:40+09:00 東京麺珍亭本舗　（江戸川橋） menchin


震災によりラーメンも暫く自粛していたが，
いつまでも自粛していられないと思い，こちらを訪問．
前回訪問してちょうど2年ぶりとなった．

油そばW盛り（700円）の大盛り．
やっぱしここの油そばウマすぎ．ペロっと食べてしまった．
味良し，コストパフォーマンスも良し．
また是非訪れたい．



評価：★★★★★]]> magyaku magyakuni.blog.shinobi.jp://entry/359 2011-03-06T16:49:39+09:00 2011-03-06T16:49:39+09:00 麺家　うえだ　（志木） ueda


東武東上線志木駅南口から徒歩7分．
ラーメン展に出店したり，カップラーメンになっていたりと
それなりに有名な店．

店内はカウンター席のみ．女性店主の店．
この店の特徴はメニューの多さ．正直相当悩む．
悩んだ挙句，辛特濃ラーメンを注文．

焦がし醤油ラーメンを作っている時，店主が何やら
ガスバーナーのようなものを両手に持ち，ラーメンを
一生懸命焦がしている…
ラーメンからは炎が上がっている．シュールな光景．

そんなこんなで10分以内でラーメンが到着．
麺は細め．ちょいボソボソしているな．
スープは予想以上に濃厚（ハード/ライトのうちライトで注文したが）．
シナチクが分厚くて食べ応えあり，あと焼豚も分厚い．

かなり胃がもたれそうな一品．
リピータさんも多いようだが，好みはハッキリわかれるでしょう．



評価：★★☆☆☆]]> magyaku magyakuni.blog.shinobi.jp://entry/358 2011-02-23T16:42:57+09:00 2011-02-23T16:42:57+09:00 麺恋処　いそじ　（代々木・南新宿） isoji


JR代々木駅から徒歩5分（代ゼミ脇の坂道を下ったところ）．
名店であるが，19時までしかやっていないためなかなか訪問出来ていなかった．

つけ麺＋味玉（840円）を注文．
麺は太めで食べ応えあり，スープに良く合っている．
つけ汁は魚介ベースで風雲児に近い感じかな．
全体的に相当美味いと感じた．完璧！
まあ強いて言えばチャーシューは普通．

正当派のつけ麺という感じだった．
是非もう一度訪問したい．
味噌つけ麺が気になります．



評価：★★★★★]]> magyaku magyakuni.blog.shinobi.jp://entry/357 2011-02-17T16:36:15+09:00 2011-02-17T16:36:15+09:00 九段　斑鳩　（九段下） ikaruga


飯田橋で帰りが遅くなったので，夕飯をこちらで済ませることとした．
前回のつじ田もそうだが，ここも相当久しぶりの訪問．

普通のメニューじゃ面白くないので，
ガーリック油そば（770円）を食べた．

油そばの割りにスープがやや多め＆味濃厚．
人によっては濃厚すぎると感じると思う．
ガーリックは程良いアクセントになっているのだが，
ちょっとチーズが多過ぎかな．
余計に油っこく感じてしまう．

まあまあだなあ．もっと燦燦斗とか上福岡の一鶴で食べるような
油そばを期待していた．



評価：★★★☆☆]]> magyaku magyakuni.blog.shinobi.jp://entry/356 2011-02-15T16:31:48+09:00 2011-02-15T16:31:48+09:00 めん徳　二代目　つじ田　（飯田橋） tsujita


飯田橋勤務の帰りに久々に訪問．
いつもならつけ麺と行きたい所だったが，
久々につじ田の中華そばを食べたくなったので，注文．

感想としては，だいぶ安定してきたかなぁという所．
OPENから2年経って本店の味に近づいてきた．
まだ飯田橋に行く時にはお世話になると思います．



評価：★★★☆☆]]> magyaku magyakuni.blog.shinobi.jp://entry/355 2011-01-30T16:26:25+09:00 2011-01-30T16:26:25+09:00 銀座　五行　（銀座一丁目） gogyou


銀座・五行を初訪問．
五行はこれで西麻布・代々木上原・京都・銀座と訪問したことになる．
（残るは博多店）

毎度おなじみの焦がし味噌麺（900円）を食べた．
やはり美味い．あと，ここのウリは飲みながら食べられる所．
つまみで注文した里芋のフライドポテトが相当美味でした．



評価：★★★★☆]]> magyaku